Comment passer commande ?
Réservez par mail en mentionnant vos coordonnées et votre demande.
Nous vous informerons sur le stock et la disponibilité des colis. Si le colis n'est plus disponible, nous pouvons vous le réserver pour vous lors de la prochaine vente.
Prochaine vente de colis : le 17 et 18 avril 2026 !
Le payement se fait sur place en espèces ou par application mobile. Le retrait se fait à l'adresse suivante : Rue Bierwa 22a, 5374 Maffe.
Heures de retrait : 16h-19h (le vendredi) et 9h-15h (le samedi)
Colis "Découverte Bierwagyu" de +/- 5KG au prix de 30€/KG
Le colis contient un assortiment de morceaux : nobles (côte à l'os, t-bone, entrecôte ou filet pur), standards (steak, rôti ou carbonnade) et du haché/burger.
Colis de haché Bierwagyu au prix de 25€/KG
Le haché peut être entier ou sous forme de burgers de 140gr selon votre demande. Les burgers sont vendu par paquet de 4 (+/- 560gr). Cela revient à 3,5€/burger.
Dans chaque colis, les morceaux sont emballés sous-vide. Cela permet une conservation plus longue au réfrigérateur (jusqu'à 15 jours).
Suif de boeuf au prix de 10€ la barquette
Le suif de boeuf ( ou graisse de boeuf) est idéal pour la cuisson de vos aliments à la poële, les frites, ... C'est une alternative naturelle riche en bonnes graisses. Nous le proposons en barquettes surgelées.
Les morceaux de Bierwagyu disponibles dans les colis :
Entrecôte
Filet pur
Contrefilet
Côte à l'os
Rôti
Steak
Carbonnade
Haché
Burger