📢 Prochaine vente de colis les 20 et 21 novembre 2026 ! Réservez votre colis dès maintenant par e-mail.
L'assortiment complet pour explorer toute la richesse du Bierwagyu.
Ce colis est idéal pour découvrir toutes les facettes aromatiques et le fondant exceptionnel de notre viande de croisement Wagyu-Holstein. Chaque morceau est soigneusement sélectionné par notre artisan boucher.
Les Pièces Nobles : Côte à l'os, T-Bone, Entrecôte ou Filet pur pour vos grands moments de dégustation.
Les Authentiques : Steaks tendres et Carbonnades fondantes pour retrouver le goût du vrai terroir.
Les Burgers : 100% pur bœuf
Le goût unique du Bierwagyu dans un format convivial.
Vous souhaitez uniquement nos burgers ? C'est possible !Â
ConfectionnĂ©s Ă base de viande 100% pur bĹ“uf Bierwagyu, ils rĂ©vèlent Ă la cuisson toutes les saveurs et le persillage de notre Ă©levage. IdĂ©als Ă la fois pour vos repas simples du quotidien ou pour des repas plus festifs, ils sont conditionnĂ©s sĂ©parĂ©ment par paquets de 4.Â
đź’ˇ Le savoir-faire : Toute notre viande est dĂ©coupĂ©e par le boucher Harold Talmasse dans son atelier de dĂ©coupe Ă Ciney. La viande est directement mise sous vide. Cela vous garantit une fraĂ®cheur optimale, une conservation parfaite jusqu'Ă 15 jours au rĂ©frigĂ©rateur, et une congĂ©lation très facile sans aucune perte de qualitĂ©.Â